le rendez vous des gourmands

GATEAU ANTILLAIS MONT BLANC AU COCO

Le mont-blanc, gâteau de fête typique des Antilles, un gâteau qui à ravie des gourmands confirmés..... INGRÉDIENTS pour 8 pers: Biscuit: -6 œufs, 250 gr de sucre, 150 gr de farine, 50 gr de maïzena ½ cuillère à café de cannelle, ½ cuillère a café de vanille,...

Posté par lola30 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2010

BROWNIES AUX NOIX ET SA GANACHE

Le champion des dessert américain et toujours autant appréciez chez nous. Une recette traditionnelle de brownies avec une ganache brillante et fondante. Voila comment sublimez un dessert et fondre de plaisir. INGRÉDIENTS: - 120 gr de chocolat noir+ 150...

Posté par lola30 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix, ganache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2010

GAMBAS AUX GINGEMBRE FLAMBÉ AUX SAKÉ

Un petit avant gout des fêtes avec des gambas aux parfum d'Asie, un véritable voyage au pays du soleil levant.. Super rapide à réalisez, et change des traditionnelles gambas flambé au whisky ou cognac, que j'aime beaucoup aussi cela dit.... INGRÉDIENTS...

Posté par lola30 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, ciboule, gambas, saké

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2010

PETIT BERLINGOT NOUGATINE

Les fêtes de fin d'année approche et comme beaucoup on ressort nos recettes, de petite confiserie maison qui nous rappelle notre enfance. Aujourd'hui je poste les berlingots nougatine. Ces friandises que l'on achète en promenant dans les fêtes foraine,...

Posté par lola30 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, vanille, sésame, nougatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2010

RAVIOLES AUX CREVETTES, SAUMON ET GINGEMBRE

L'hiver approche à grand pas et le climat qui va avec. Notre panoplie en laine et de retour, écharpe gant sans oubliez le bonnet.... Alors en rentrant au chaud à la maison, on se fait plaisir avec un bon bouillon ou une soupe pour nous réchauffez. Je...

Posté par lola30 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2010

TRIO DE CHOCOLAT AUX ROCHER PRALINE

Après une longue absence , vacances et rentré scolaire oblige… Je reprend l’activité de mon blog ,car j’ai pas mal de temps à rattrapez ayant un dossier plein de recettes à poster.. Alors pour aujourd’hui voici un dessert gourmand, aucun événement particulier...

Posté par lola30 à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pralinoise, Brownies, rocher praliner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2010

TABOULE FRAICHEUR AUX CÉRÉALES ET SAUMON FUME

Le taboulé une entrée méditerranéennes rafraîchissantes et parfumés qui est sur nos tables et buffet en été. On oublie souvent qu'il y à différentes façon de le préparez. Au poisson, viande, au fruits semoule, quinoa, boulgour, végétarien...... Chacun...

Posté par lola30 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, graines germés, céréales, olives, saumon fumé, Alfalfa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2010

SAUTE DE TOFU ET CREVETTE AUX CHAMPIGNONS ET GINGEMBRE

Un plat sain équilibré au senteur de l'Asie. Un véritable voyage culinaire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERS : 400 gr de tofu, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 5 tiges de ciboules, une vingtaine de grosses crevettes ou plus, 1 petit bol de champignon noir, 1 morceaux...

Posté par lola30 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes, gingembre, sauce soja, sauce huître, huile sésame, tofu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2010

MUFFINS POMMES,AMANDES, CHOCOLAT.

Une recette sympa de muffins fondant que l'on savoure toujours avec plaisir au petit déjeuner ou goûter. INGRÉDIENTS: - 2 Pommes, 130 gr de beurre, 150 gr de sucre, 3 œufs, 200gr de farine, 1/2 sachet de levure, 50 gr de poudre d'amandes, 2 cuillère à...

Posté par lola30 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, chocolat, creme d'amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2010

CUPCAKES CITRON PAVOT

Encore une recette au pavot et très simple à réalisez, cette fois ci au citron, arôme parfait pour l'été. Un accompagnement agréable pour la pause thé ou café. INGRÉDIENTS : 120gr de beurre pommade, 1 citron , 80 gr de sucre, 200 gr de farine avec levure,...

Posté par lola30 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'amandes, citron, pavot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>