Toujours sur le thème de l'Asie un plat succulent de légumes et tofu parfumé au gingembre. INGRÉDIENTS pour 4 pers: - Un chou pak-Choï,4 tiges de ciboule,1 petite gousse d'ail, 250 gr de tofu, 2 cm de gingembre frais, 3 cuillère de sauce soja, un filet...

Un sorbet bien parfumé très doux et onctueux par le tofu soyeux. INGRÉDIENTS : - 1,500 kg de nectarines jaunes bien mures, 400 gr de tofu soyeux, 80 gr de sucre, 4 cuillère à s de sirop d'agave, 2 cuillère à s de thé noir parfumé ananas et épices. Faire...