25 septembre 2008
Brioche fleur d'oranger
INGRÉDIENTS : - 100 gr de beurre ,400 gr de farine, 1 pincée des sel, 100 gr de sucre, 3 oeufs + 1 jaune, 1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle , 10 cl de lait tiède, eau de fleur d'oranger. Réduire en pommade le beurre . Dans une terrine,...