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le rendez vous des gourmands

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le rendez vous des gourmands
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Archives
27 septembre 2011

FLAN PATISSIER

FLAN PATISSIER
Aprés un passage chez mon boulangez pâtissier préféré, me prend une folle envie de flan. Et oui comment ne pas craquez devant ces portions si fondantes et alléchantes!! Mais j'ai résistez... Pas si longtemps que ça d'ailleurs car en rentrant à la maison,...
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23 septembre 2011

RZIMETTES EL AROUSSA AUX AMANDES

RZIMETTES EL AROUSSA AUX AMANDES
Me voici de retour avec des douceurs au saveur d'orients, c'est tellement bon!!!!!!! Une recette de rzimettes el aroussa . Appelé aussi le balluchon de la marié. Une fine pâte légèrement sablé farcies d'une succulente farce aux amandes. Ingrédients pour...
16 septembre 2011

OLLA GITANA

OLLA GITANA
La olla gitana un plat délicieux qui sent bon l'automne qui approche. Un de ces plats typique d'Espagne plein de saveurs et d'arômes qui me rappelle les bons plats de mon enfance préparez par ma grand mère. Dés la première cuillère, les senteurs et souvenirs...
22 mai 2011

TARTE AUX POMMES ET CANNELLE CARAMELISEE

TARTE AUX POMMES ET CANNELLE CARAMELISEE
En cette belle journée de dimanche ensoleillée, une recette fraîche et fondante de tarte aux pommes avec une crème pâtissière vanillée sur une pâte sablé à la cannelle. INGREDIENTS POUR 6 à 8 pers: - Pâte sablé cannelle: - 250 gr de farine, 125 gr de...
18 mai 2011

FONDANT CHOCO,BANANE

FONDANT CHOCO,BANANE
Succombez au fondant chocolat à la banane, une douceur bien gourmande!!!! INGREDIENTS : - 150 gr de chocolat noir, 125 gr de beurre, 2 sachet de sucre vanillée, 125 gr de sucre, 70 gr de farine,4 oeufs, 2 bananes. Préchauffez le four à 180°c. Faites fondre...
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10 mai 2011

PARTENARIAT REGENT'S PARK

PARTENARIAT REGENT'S PARK
Aujourdh'ui pas de recette mais un nouveau partenariat avec REGENT'S PARK. Un site de produits anglais et raffiné!! La marque d’épicerie fine anglaise Regent’s Park en quelques mots : La marque Regent’s park a été créée à l’origine par un grand groupe...
6 mai 2011

COOKIES MOELLEUX AU M&Ms

COOKIES MOELLEUX AU M&Ms
On continue la série des gâteaux au friandises chocolaté avec des cookies bien moelleux au m&ms. INGREDIENTS : -230 gr de farine, 125 gr de beurre mou, 80 gr de sucre blanc, 60 gr de sucre roux, 100 gr de chocolat noir, 1 gros œuf, 1 cuillère à s de vanille,...
30 avril 2011

BROWNIES AU SNICKERS

BROWNIES AU SNICKERS
Encore dans ma période chocolat avec une recette de brownies fondant au célèbre barres de chocolat SNICKERS. INGREDIENTS : - 200 gr de chocolat noir, 180 gr de beurre, 90 gr de farine, 4 oeufs, 180 gr de sucre, 4 barres de snickers. Préchauffez le four...
26 avril 2011

MOUSSE DE CHOCOLAT AU LAIT DE COCO

MOUSSE DE CHOCOLAT AU LAIT DE COCO
Une mousse de chocolat noir parfumé au lait de coco!!! Un plaisir qui éveille nos papilles. Et comme on sort juste des fêtes de pâques, cela permet de recycler les chocolats, oeufs, cloches et cocottes... INGREDIENTS POUR PERS : - 200 gr de chocolat noir,20...
24 avril 2011

Pilons de poulet caramélisé, au citron et gingembre

Pilons de poulet caramélisé, au citron et gingembre
Aujourd'hui une recette savoureuse de pilons de poulet, qui à ravie mes convives. une sauce bien velouté au senteur d'asie et son petit goût citronné, pas acide du tout. Une recette à faire et refaire. INGREDIENTS POUR 4 PERS : - 12 beaux Pilons de poulet,...
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