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le rendez vous des gourmands
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gingembre
8 décembre 2010

GAMBAS AUX GINGEMBRE FLAMBÉ AUX SAKÉ

GAMBAS AUX GINGEMBRE FLAMBÉ AUX SAKÉ
Un petit avant gout des fêtes avec des gambas aux parfum d'Asie, un véritable voyage au pays du soleil levant.. Super rapide à réalisez, et change des traditionnelles gambas flambé au whisky ou cognac, que j'aime beaucoup aussi cela dit.... INGRÉDIENTS...
Posté par lola30 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  ciboule,  gambas,  saké

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27 juillet 2010

SAUTE DE TOFU ET CREVETTE AUX CHAMPIGNONS ET GINGEMBRE

SAUTE DE TOFU ET CREVETTE AUX CHAMPIGNONS ET GINGEMBRE
Un plat sain équilibré au senteur de l'Asie. Un véritable voyage culinaire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERS : 400 gr de tofu, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 5 tiges de ciboules, une vingtaine de grosses crevettes ou plus, 1 petit bol de champignon noir, 1 morceaux...
Posté par lola30 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crevettes,  gingembre,  sauce soja,  sauce huître,  huile sésame,  tofu

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19 mai 2009

BOUCHEE VAPEUR THAI AU POISSON, CACAHUETE, GINGEMBRE

BOUCHEE VAPEUR THAI AU POISSON, CACAHUETE, GINGEMBRE
Voici une autre recette de bouchée à la vapeur, au saveur asiatique. Un peu de gingembre,sauce soja, huile de sésame. Et selon vos envie et vos préférence pour la farce est le tour est jouer. C'est aussi une manière de terminez quelques crevettes, tranches...
Posté par lola30 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cacahuètes,  combava,  gingembre,  farine de riz gluant

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26 avril 2009

BOUCHEE VAPEUR CREVETTES COMBAVA CACAHUETES

BOUCHEE VAPEUR CREVETTES COMBAVA CACAHUETES
Mes douceurs préférés, j'en raffole. Alors il fallait absolument que je les fasse moi même, pour en avoir sous la main en cas d'envie incontrôlable de ces succulentes bouchée. J'ai enfin les bon dosages pour confectionnez cette pâte gluante et transparente,...
Posté par lola30 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crevettes,  cacahuètes,  combava,  gingembre

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21 mars 2009

GALETTES VEGETARIENNES A CROQUER.....

GALETTES VEGETARIENNES A CROQUER.....
INGRÉDIENTS POUR 16 GALETTES DE TAILLE MOYENNE : - 60g de lentilles corail, 60 gr de haricot mungo décortiqué(soja jaune) , - 60 gr de mélanges : boulgour quinoa - 60 gr de choux émincé, 150 gr de courgette râpé, 2 carottes râpé . - 25 gr de gingembre,...
Posté par lola30 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  Lentilles de corail,  boulgour,  farine de manioc,  haricot mungo,  sauce soja,  soja jaune

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