27 juillet 2010

SAUTE DE TOFU ET CREVETTE AUX CHAMPIGNONS ET GINGEMBRE

                   Un plat sain équilibré au senteur de l'Asie. Un véritable voyage culinaire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERS :                                              400 gr de tofu, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 5 tiges de ciboules, une vingtaine de grosses crevettes ou plus, 1 petit bol de champignon noir, 1 morceaux de... [Lire la suite]
Posté par lola30 à 14:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 mars 2009

BOUCHEE CROQUANTE, CREVETTE, PORC ET CITRON VERT

              Une petite touche d'exotisme pour un apéritif , une entrée . Ces petites bouchée sont idéales, servi avec quelques tranches de citron vert et une sauce aigre douce légèrement pimentés.      INGRÉDIENTS :      300 gr de farce (porc veau) 250 gr de grosses crevettes ,une tasse de cacahuète ,1 oeuf, 2 cuill à s de sauce huître , zeste de citron vert.    2 cuill à s de graines de Sésame grillés à sec ... [Lire la suite]
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