02 janvier 2010

BAVAROIS AUX TROIS CHOCOLAT

                                                Un bavarois onctueux au 3 chocolat sur un biscuit à la noisette. Comment ne pas fondre de plaisir....               INGRÉDIENTS POUR 10/12 PERS :        Biscuit noisette :        3 jaune d'œufs, 80 gr de sucre, 75 gr de farine, 100 gr de poudre... [Lire la suite]
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15 octobre 2009

TERRINE DE PATATES DOUCES AUX NOISETTES ET AMANDES

             La patate douce un légume que j'adore et que je déguste le plus souvent comme me les servez ma mère. Simplement au four grillé même noirci,( la peau....) Et  je raclé l'intérieur avec une petite cuillère, un pur délice.   Mais il y à aussi tellement de façon de les adapter et de plus elles sont bourré de vitamines.   Un petit rappel:      L'originalité de la batata orangé (patate douce) est qu'elle contient une quantité particulièrement élevée de... [Lire la suite]
21 mars 2009

CAKE AUX FRUITS CONFITS

           INGRÉDIENTS :    - 100 gr  d’abricots secs coupé en dés, 200 gr de fruits confits, 2 c à s de rhum, 130 gr de beurre, 150 gr de sucre en poudre.    -  3 œufs, 200 gr de farine, ½ sachet de levure chimique, 50 gr de poudre de noisette, 1 pincée de sel.                    Faites macérez les abricots et fruits confits dans le rhum, si possible 15 min avant le début de la préparation du cake. ... [Lire la suite]
Posté par lola30 à 18:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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