15 février 2012

CURRY DE SEICHES AU CITRON ET LAIT DE COCO

   Une recette sympa pour nous réchauffez par ces temps de froid, avec un peu de douceur acidulé. Un plat riche en saveur, exotique à souhait et plutôt économique. Il ne manque plus que l'essayez!!!!  INGREDIENTS POUR 4 PERS: - 1 kg400 de lamelles de seiches, 1 oignon, 1 gousse d 'ail, 1 morceaux de gingembre, 1 cuillère à soupe de coriandre haché, 400 ml de lait de coco, 1 cuillère à c de curry en poudre, 1 citron, sel, poivre, huile, 1 c à s de maïzena. Lavez et pelez les lamelles de seiches si... [Lire la suite]
Posté par lola30 à 19:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

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