31 octobre 2011
ZEZETTES DU LANGUEDOC ROUSSILLON
Les zezettes , ces sublimes biscuits de ma région sont de parfait accompagnements de café ou thé, superbement parfumé à la fleur d'oranger.
A vrai dire je les grignotte à n'importe quel moment de journée par gourmandise c'est un vrai délice.
Normalement la vrai recette doit inclure du muscat très doux qui donne une saveur à tomber.
Mais pour que tout le monde puisse se régalez ainsi que ce qui n'aime pas l'alcool, j'ai remplacez celui ci par une quantité plus importante de fleur... [Lire la suite]




