FLAN COCO FONDANT

   

    

    Un dessert très simple, frais et fondant.

   Notez 10/10  par toute la famille. Un bon parfum de coco à tomber.

    

 INGRÉDIENTS:

    - 1 boite de  Lait concentré environ 400 gr, 300 ml de lait, 100 ml de lait coco, 125 gr de coco râpée , 4 œufs, 1 cuillère à s de vanille liquide.

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• Préchauffez le four à 160°C .
  

• Battre au fouet électrique  les œufs entier avec le lait concentré sucré.

• Ajoutez le lait + celui au coco. 
  

• Le coco râpée , mélangez. Versez dans un moule à cake beurré la préparation.

• Enfournez 40 min au bain marie, puis montez le thermostat à  200°c et laissez 10 min supplémentaire.

• Laissez refroidir et placez au réfrigérateur au moins 2h

• Dégustez le flan très frais.

         

Comments

[Cheez_]

Je suis bien d'accord avec Kiki, la texture à l'air top !

[PHILO]

Je découvre ton blog et ce classique que j'adore

[KiKi]

oua, la texture en tout cas a l'air parfaite.
J'en prends une part! :)
bonne soirée