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le rendez vous des gourmands
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11 novembre 2008

MOUSSE PRALINOISE


   

mousse_chocolat_pralinoise

  INGRÉDIENTS POUR 4 PERS : 

   200 gr de pralinoise , 4 oeufs .


  • Faire fondre la pralinoise coupée en morceaux au micro-onde. Casser les oeufs , monter les blancs en neige très fermes.

  • Ajouter les jaunes d'oeufs avec la pralinoise , mélanger. Incorporer délicatement les blancs en neige  . Répartisser la mousse dans des coupes et mettre au réfrigérateur au moins 4 h . Servir trés frais.

      mousse_chocolat2

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Commentaires
C
très belles coupes bravo!
M
c'est très beau! biises micky
V
tes coupes sont très jolies !<br /> celles d'avant aussi<br /> sympa comme recette et présentation originale<br /> bonne journée
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